Przepis na ocet jabłkowy bez cukru 📖 1. Dokładnie umyj jabłka, a następnie pokrój na mniejsze kawałki, pozbywając się gniazd nasiennych. 2. Umieść kawałki jabłek w dużym słoju lub pojemniku szklanym. 3. Dodaj wodę tak, aby całkowicie pokryła jabłka. 4. Przykryj słoik lub pojemnik gazą lub jego jeśli Twoje jabłka są bardzo kwaśne możesz dodać jeszcze 3-4 łyżki cukru - nie bój się, że ocet będzie słodki (bakterie go rozłożą i nie będzie go czuć w gotowym produkcie) słoja z nastawionym octem nie stawiaj obok naczyń, w których przebiega inny rodzaj fermentacji np.Jak zrobić ocet jabłkowy (klasyczny)? Przepis na ocet jabłkowy jest bardzo prosty, co więcej - jeśli zrobimy go samodzielnie, będziemy mieć pewność, że mamy naprawdę naturalny produkt. Aby przygotować ocet z jabłek będziemy potrzebować: 1 kg pokrojonych jabłek; 1 l wody; 2-4 łyżki cukru
Potrzebne będą: Słoik (czysty, wyparzony). Wygotowana ściereczka, pieluszka tetrowa, gaza lub filtr do kawy. Gumka recepturka lub sznurek. Ocet jabłkowy produkcja krok po kroku: Do słoika wkładamy jabłka pokrojone w ćwiartki, paski lub kostkę. Im mniejsze kawałki, tym więcej się zmieści. Mogą być nieobrane, z gniazdami i pestkami.
